お題：今日は「熟カレーの日」カレーの時っておかずつける？に回答♪


 

お疲れ様ですっ！めぐみです🐰💖

今日のお題は**「カレーの時っておかずつける？」🍛🥄

うーん、私の場合はね……おかずは付けない派ですっ！✨
 

だって、カレーの中にたっくさん具材を入れるから、それだけでお腹いっぱいになっちゃうんだもんっ( *´艸｀)💕
 

一皿で大満足な「完結型カレー」が大好きなんです🍛✨

最近よく作るのは、ひき肉となすのカレー🍆🍖

これ、お肉の旨味がナスに染みて最高なんですよ〜っ！たまねぎのみじん切りも入れて美味しいんですよ✨️
 

でもね！最近一番びっくり＆感動したのが、大好きな料理研究家さんのレシピで作った

「豚肉ともずく酢とトマトジュース、粒マスタードのカレー」なんですっ！🍅🐷✨
にんにくと生姜も入れます✨️

最初は「もずく酢！？トマトジュースにマスタード！？」って、お味の想像が全然つかなかったんだけど…😂

作ってみたら、もうびっくりするくらい美味しくてハマっちゃいました🩷🩷
 

酸味とコクが絶妙で、食欲が止まらなくなっちゃうんですっ( ´ ▽ ` )
 

前にお話しした、鶏ひき肉と和風だしと薬味のカレーもそうだけど、

カレー粉で気楽にパパッと作れるのに、奥が深いのがカレーの魅力ですよねっ✨
これはその和風だしカレーです🍀



パッと見カレーに見えないけどちゃんとカレーライスなんです♡



↑これは、たくあんときざみ揚げと豚肉、塩昆布、三葉のカレー♡不思議と旨みがすごかったです✨️✨️
 

和風な感じも、スパイシーな感じも、どっちも大好きですっ🍛🌈
 

皆さんは、カレーにおかず付ける派ですか？それともめぐみと同じ完結派？✨

「これ入れると美味しいよ！」っていう隠し味があったら、ぜひ教えてくださいねっ💖💖💖
カレーのことになると饒舌になっちゃいました笑
 

📅 本日のスケジュール 📅

今日は夕方までお待ちしてますっ☀️
 

• 本日 3月18日(水)

• 〜 17:30まで出勤
 

お仕事の合間に、美味しいお話で盛り上がりませんか？☕️🍛
 

もちろん、お話だけじゃなくて…😍もっとラブラブな癒やしの時間も、たーっくさん準備してますよっ//🙈💕

お誘い、ドキドキしながら待ってますっ💌✨
 

めぐみ 🎀