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写メ日記
(詳細)本日の手作りスイーツ( *¨̮*)
8/4(月) 19:30
今日も一日お疲れ様でした🙌🏻
今日は自分へのご褒美に
洋梨のシャルロットを作ってみました🧁🤍
自分で言うのもなんですが…
我ながらなかなかの
出来ではないでしょうか？？！🤭
ビスキュイ生地を均一に絞ること、
ババロアの温度管理に注意すること、
洋梨を丁寧にスライスすることなどなど…
一から十までこだわり抜いた
渾身の一作なのです！✨
時間と手間はかかりますが、そのぶん
作りがいがあってより
美味しく感じられました🍐"
ただ、頑張って作ったばかりに
カットする時少しだけ胸が痛かったです…🥲
