『今日は「熟カレーの日」

カレー作った時他におかず作る？』

に回答しまーす🤗

カレーって作るたびに

やっぱり美味しくて

ついつい食べすぎちゃいますよね☺️

そんな我が家のカレーの日

カレーだけじゃ

ちょっと物足りないな〜って時に

もう一品添えることがあって

よく作るのは

トマトを使ったさっぱりサラダか

卵のオムレツ系のおかずです🍅🍳

トマトはカレーのスパイスを

リセットしてくれるし

色も鮮やかで目にも嬉しい存在🥗✨

冷たく冷やして

オリーブオイルと塩で

シンプルに仕上げるだけで十分😊

さっぱりとした酸味が

カレーの濃厚さを

引き立ててくれるんです🍴

そしてもう一つのお気に入りは

卵を使ったふんわりオムレツ🥚

チーズやほうれん草を

入れても美味しいし

時にはスパニッシュオムレツを焼いて

具だくさんでボリューム

たっぷりにすることも😆🍳

じゃがいもや玉ねぎが入った

厚みのあるオムレツは

カレーとも相性抜群なんです🇪🇸✨

カレーが主役の日も

ちょっとした工夫で

もうひとつの楽しみが生まれます♪

おうちごはんって

やっぱり奥が深いなぁと

感じるひとときです☺️💕