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昨日郷土料理の汁物を作りました 里芋は冷凍を買って来まして、それを使いました 実家だと水煮の里芋いっぱい売ってるのにな… 面倒なんで冷凍を使う手間抜きをする事に… 長く煮込んだ方が美味しいですね… やっぱり里芋はキチンと剥いた物を使った方が美味しいです これからは温かいスープが良い季節です
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